过完了元宵节，年也算是结束了，相信整个假期，胡吃海喝的小可爱有很多，吃糖，成了每日必备，不仅仅有直观的糖，还有各种各样的隐形糖。
首先，一起来看糖化是怎么回事？其实就是在没有酶、不需要额外提供能量的条件下，糖分子和蛋白质/脂肪分子结合在了一起的过程。这个过程可能是在我们人体内进行的，也可能是在我们体外进行，多数情况下可能就是饮食的影响了。
糖化过程就是原本我们体内的一些蛋白质、脂质、核酸等在没有经过酶的作用被糖分直接依附在上面的过程。那这些脂质分子在莫名其妙的环境下突然多了一些物质，就会通过一些方法显示在我们的面部。这个过程我们称之为糖化。
很多人说我们抗糖，那我就不吃糖了，其实不吃糖只是会起到一点作用。抗糖不是只靠不吃糖就能解决的。糖分为单糖，如传统意义的糖和多糖，如：米饭、馒头等碳水化合物。
糖化会使胶原蛋白变黄变硬变脆，这个时候皮肤就会失去剔透感，显得暗沉、泛黄。除此之外还会让肌肤失去弹性，出现干燥、松弛、皱纹、粗糙等肌肤问题。并且这一反应是不可逆的，变老的原因不单单只是糖化，还有自由基反应和羧基化反应。都会让人成为“黄脸婆”。
总的来说，抗糖化还是非常有必要的，一是过量的糖对我们身体并不好，二是过多的糖分的确对我们的皮肤有一定的伤害，所以为了自己的身体健康和皮肤着想，大家也可以适当的抗糖化。
抗糖只是抗衰老的小小部分，时间，紫外线，和我们的懒惰不保养才是衰老的真正原因。
好的皮肤需要我们保养，抗糖也只是生活中的一小部分，所以，请记得认真护肤哦！
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