主料:鲜豆腐皮1张,黄瓜1根辅料:葱伴侣2勺,小香葱10根,香菜10根,油适量,鸡蛋1个,下面我们就来聊聊关于鲜豆皮怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

鲜豆皮怎么做好吃(鲜豆皮的吃法)

鲜豆皮怎么做好吃

主料:鲜豆腐皮1张,黄瓜1根。

辅料:葱伴侣2勺,小香葱10根,香菜10根,油适量,鸡蛋1个。

先将所有要用食材准备好。

将鸡蛋打成蛋液加少量盐充分拌匀,黄瓜切丝。

平底锅油热后将鸡蛋液倒入摊鸡蛋饼两面金黄后拿出待用。

将所有准备好食材均匀放豆腐皮上。

将豆腐皮顺一个方向卷起来,卷适当粗细的时候用刀切开,继续卷下一个。

将卷好的豆腐卷纵刀斜切成同样小段,在盘中摆出造型,将葱伴侣两勺放小碗中。

简单而又清淡爽口的三丝豆腐卷做好了。