奶油蘑菇汤做法西餐(奶油蘑菇浓汤的做法)(1)

做法步骤

1、备齐材料

2、黄油在锅里稍微加热融化,放入洋葱炒香,再放入蘑菇,略微翻炒,软了就可以,炒久了颜色会发黑,倒入150ml淡奶油,搅拌

3、倒入粉碎机里打碎

4、100ml淡奶油加入一小勺面粉,搅拌均匀,加入刚才打碎的洋葱蘑菇,拌匀,加适量盐,烧开,关火

5、盛出,撒上黑胡椒,OK

小贴士

加一小勺面粉,可以更加浓稠,也可以省略

心情故事

每次去吃西餐,必点这道汤,鲜香,奶味十足,这次自己试做,竟是如此简单,味道有过之而无不及

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