都说做男人难,承担着很多的责任和压力,又要顶着繁复的工作,所以要多注意保养身体,及时补充营养,合理的饮食,今天分享5种适合男人吃的食物,常吃有益身体健康,比吃保健品强。

第5名:韭菜

韭菜性温,味辛,具有补肾作用,还含有丰富的维生素C、膳食纤维等,能增进胃肠蠕动。

男人吃什么绿叶菜好(男人最该吃的食物排行榜)(1)

凉拌韭菜鸡蛋皮

食材:韭菜、鸡蛋、小米椒、大蒜

1、先将韭菜摘洗干净,再改刀切小段,切好的韭菜放入碗中。

2、料汁:大蒜拍扁后切成末,小米椒切圈,放入碗中,浇上热油激发香味,再往里面加入适量陈醋,生抽,食盐,鸡精,白糖,辣椒油搅拌均匀即可。

3、起锅烧水,水开后放入韭菜烫十几秒左右倒出控水,放进冷水里过凉备用。

4、打上两个鸡蛋,加入生粉水增加韧性,搅拌均匀。然后锅里放油烧热,放入鸡蛋液后要不停的转动,开小火慢慢的把鸡蛋煎熟,煎至两面焦黄,放在案板上冷却。

5、鸡蛋片凉了后把它卷起来切成条,最后把调好的料汁倒进里面,搅拌均匀装盘即可,开胃爽口的凉拌韭菜鸡蛋皮就完成了。

第4名:花生

花生属于坚果一类,含有丰富的蛋白质和各种营养矿物质,每天一把好处多,所以通常称它是长寿果。

男人吃什么绿叶菜好(男人最该吃的食物排行榜)(2)

推荐食谱:五香花生米

食材:花生米、芹菜、胡萝卜、大葱、干辣椒、桂皮、香叶、花椒

1、大碗中然后倒入多一点的温水,加一勺食盐,把花生米浸泡两个小时,清洗干净控干水分。再冷水下锅,放入四五个干辣椒,两块桂皮,两片香叶。一小把花椒,一大勺食用盐,先开大火煮开,然后转小火煮15分钟左右。

2、一小把的芹菜改刀切成小段,胡萝卜切成条,大葱切成薄片,煮好的花生米控干水分,放入碗中。然后把大葱炸香,炸到颜色干黄就过滤出来,倒进碗中备用。

3、另起锅烧水,加入一勺食盐,把芹菜、胡萝卜丁焯水一分钟左右,控水捞出。放入碗中,加入一勺食用盐,鸡精,白糖,芝麻香油,葱油抓拌均匀。就可以了。

第3名:山药

山药营养非常丰富。山药可以入菜,也可以做汤,或是直接蒸熟当作主食,做法多样,风味俱佳。

男人吃什么绿叶菜好(男人最该吃的食物排行榜)(3)

推荐食谱:山药炒木耳

食材:山药、青红椒、黑木耳、胡萝卜、大蒜

1、首先木耳一小把,加糖和温水,盖上盖儿,不停地摇晃,只需要三分钟,木耳就泡好了,简单快捷。

2、青红椒各半个切成马蹄片,胡萝卜一个去皮再切成片,山药去皮切成马蹄片,大蒜切成片。

3、锅里水烧开,加一勺盐,一点白醋,让食材吃起来更脆。依次倒入山药、木耳和胡萝卜,炒熟后即可捞出。

4、热锅放油,下入蒜片,再倒入青红椒炒至八分熟,然后倒入山药胡萝卜,大火翻炒均匀,再加盐,白糖继续翻炒入味,然后来点水淀粉勾芡,翻炒几下后即可出锅。

第2名:海参

海参含有丰富的钙和蛋白质。肉质厚实细嫩,容易被吸收和消化,被称为海人参。

男人吃什么绿叶菜好(男人最该吃的食物排行榜)(4)

推荐食谱:葱烧海参

食材:海参、大葱、白糖

1、大葱切段,锅内水烧开后加入一勺盐,海参焯水一分钟后把它捞出,大葱段焯水三十秒。

2、起锅加油,放入一半的葱段,然后开小火慢煎炸出葱的香味,把炸香的葱段放在海参里,然后加入生抽蚝油,加一点胡椒粉把它搅拌均匀,把它煨十五分钟,让它充分的入味。

3、葱油里加入剩余的葱段,继续开小火煎至金黄,然后倒入海参,开始调一下味,加一勺盐、白糖、一点老抽调色,加入适量的清水,小火慢炖十分钟。

4、时间到了,加点水淀粉勾一点薄芡,开大火收一下汁,葱烧海参就做好了。

第1名:生蚝

牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品,锌最多的天然食品之一(每百克蚝肉含量高达100mg),牡蛎中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍,强筋健骨

男人吃什么绿叶菜好(男人最该吃的食物排行榜)(5)

推荐做法:蒜蓉生蚝

食材:生蚝、粉丝、蒜蓉、香葱、小米椒

1、首先将生蚝外壳刷洗干净,再准备多一点的大蒜切碎,再把剁好的蒜蓉分成两份,取一份把蒜蓉粘液清洗一下,挤干水分,炸出来不会发苦,两个小米椒切成末。

2、接下来蒸屉上面垫上几片姜,再放入两根小葱,再把生蚝放上面,上汽后蒸三分钟时间到,再把生蚝的外壳给掰开,把生蚝里面也冲洗干净。

3、锅中多一点的油,油温三成热时,把刚清洗过的蒜蓉倒在锅里面,开中小火翻炒变黄,再下入另一半蒜蓉、小米椒翻炒均匀,再放入一勺蒸鱼豉油,蚝油,白糖翻炒均匀。

4、提前泡发好的粉丝,放入两勺蒜蓉酱翻拌均匀,放在生蚝壳里面,然后再把生蚝放在粉丝上面,把炒好的蒜蓉酱铺在生蚝上面。接下来再给它放入蒸屉里面,开大火烧开后上汽蒸五分钟时间到,给他撒上一点葱花,就制作好了。

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