潍坊日报社潍坊融媒讯 今年29岁的李毅，是昌邑市神炭甜麻肥蛤餐饮店经理。今年3月份疫情防控期间，他看到抗疫人员和志愿者逆行而上，深受感动。于是，他主动免费为昌邑市十余个疫情防控卡点和核酸检测点制作和配送工作餐，并许下承诺：提供爱心盒饭！他是这么说的，也是这么做的，保质保量提供爱心盒饭3500份，价值6万余元，彰显了一名90后青年重信守义、一诺千金的闪光品质。今年9月份，李毅被评为诚实守信“潍坊好人”。
承诺了就要百分百做好
今年3月初，为助力疫情防控，作为一名从业十余年的餐饮人，李毅主动请缨，免费为昌邑市十余个疫情防控卡点和核酸检测点制作配送工作餐，让一线工作人员能吃上热乎乎的饭菜。
许诺容易践诺难。为给疫情防控一线人员提供安全放心的饭菜，李毅每天凌晨四五点钟就去农贸市场抢购新鲜蔬菜和肉类。身边的朋友劝他，可以用隔天的蔬菜，或者稍微减一点肉菜，节省一点成本，李毅却说：“钱以后可以再赚，既然承诺了就要百分百做好！”他还专门购买了高标准、材质好的一次性餐盒，在他心里，用料好、保障安全和口味是第一位的。
防疫盒饭传递爱心温度
每天要准备几百份盒饭，工作量可想而知。李毅带领员工每天从早上5点开始洗切、备料、烹饪，精心准备着一道道荤素搭配、味美可口的家常饭菜：西红柿炒鸡蛋、红烧排骨、卤鸡腿、酸辣土豆丝、尖椒肉丝……随后分装、配送，一天十几个小时不停歇。
精心制作的3500余份盒饭从李毅的手里开启传递爱心的征程，温暖了一线工作人员和志愿者的心。看着一线医护人员、社区工作者、志愿者每天都能吃上热乎乎的饭菜，伸出大拇指夸赞饭菜好吃，李毅觉得做的这一切都是值得的。
除此之外，李毅还主动为一线医护人员、社区工作人员、志愿者捐赠防护口罩、消毒液、防护手套和隔离防护服等价值2.8万余元的防疫物资。“他的店并不大，效益也不是很好，但他仍愿意坚守承诺，拿出钱和精力去做这件事，我们都很佩服他。”共青团昌邑市委的一位工作人员说。
“盒饭哥”的公益坚守
微光闪烁，终将汇聚成星河。多年前李毅就在他的笔记本里写下这样一句话：“不忘初心，书写无悔青春！”
现在，不少志愿者都亲切地称李毅为“盒饭哥”。今年7月，昌邑市原汽车站片区二期征迁工作中，不少志愿者主动帮助群众搬家，看着志愿者们挥洒汗水的情景，李毅主动为这些志愿者们免费提供午餐，连续一周送出爱心餐650余份，让征迁有速度，更有温度。
李毅始终守望初心承诺，力所能及地为社会贡献自己的力量。从敬老院、医院到城市的大街小巷，从慰问清洁工人、文明劝导再到抗击疫情第一线，只要有需要，处处都有他奔走的身影。他先后参加了“一杯姜茶”、温暖昌城、爱心餐补、助老爱幼等多项志愿服务活动，为孤寡老人和困境学生送去生活物资和精神抚慰，志愿服务时长达1200小时，捐赠物资价值十几万元，用青春和汗水诠释了“坚守”的力量。
潍坊日报社全媒体记者: 刘蒙亮/文图
责任编辑：封晓健
,
