主料:鸡胸脯肉2块,辅料:红葱头半个调料:色拉油适量,醋1勺,葱适量,料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,淀粉适量,芝麻适量,辣椒酱2勺,白糖1勺,下面我们就来聊聊关于DIY糖醋酸辣鸡丁怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

DIY糖醋酸辣鸡丁怎么做(糖醋酸辣鸡丁的做法)

DIY糖醋酸辣鸡丁怎么做

主料:鸡胸脯肉2块,辅料:红葱头半个。调料:色拉油适量,醋1勺,葱适量,料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,淀粉适量,芝麻适量,辣椒酱2勺,白糖1勺。

鸡肉洗净沥水切丁,放生粉少许,抓匀,腌制下。

锅内少许肉,放入鸡肉炒。

颜色呈现白色即熟,盛出。

锅内少许油放入葱末,蒜末煸炒香。

放入洋葱炒软。

再次放入炒好的鸡肉。

调制料汁:生抽,老抽,醋,料酒,白糖,老干妈混合。

稍微炒至2分钟,放入芝麻即可(根据个人口味适量加盐)。