主料: 鲤鱼把鲤鱼收拾干净,取出腥腺,下面我们就来聊聊关于煎鲤鱼怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

煎鲤鱼怎么做(煎鲤鱼做法如下)

煎鲤鱼怎么做

主料: 鲤鱼。

把鲤鱼收拾干净,取出腥腺。

然后切斜刀,将其一切两半。

把葱姜蒜切碎备用。

烤盘放入适量的油,烧热后,放入鲤鱼煎制。

煎制到一面金黄,翻面再煎。

煎好后,放入葱姜蒜。

待葱姜蒜出香味后,烹入醋、料酒。

再淋入适量的生抽。

加入清水烧制。

烧制3分钟左右,加盐、白糖调味。

翻面再烧制1分钟,加味精提鲜。即可关火。