主料：鸡蛋3个、青椒1个调料：油适量、酱油适量、蚝油适量、淀粉2匙、水半碗，下面我们就来聊聊关于青椒的吃法和做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

青椒的吃法和做法（青椒怎么做好吃）

青椒的吃法和做法

主料：鸡蛋3个、青椒1个。

调料：油适量、酱油适量、蚝油适量、淀粉2匙、水半碗。

青椒切丝。

鸡蛋打入碗内，加适量的盐调成液状。

锅中不放油，青椒入锅炒软，盛出备用。

接着，放油煎鸡蛋。

煎至蓬松定型。

加入青椒。

用水、淀粉、蚝油、酱油调一个茨汁。

把芡汁倒入，大火收汁完毕即可。