材料：大鸡腿4只，老姜80克调味料：米酒1瓶，盐1小匙，糖1小匙，黑芝麻油2大匙，下面我们就来聊聊关于炖鸡汤方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

炖鸡汤方法（炖鸡汤简单做法）

炖鸡汤方法

材料：大鸡腿4只，老姜80克。

调味料：米酒1瓶，盐1小匙，糖1小匙，黑芝麻油2大匙。

鸡腿洗净剁块，老姜去皮后洗净拍碎。

锅烧热后，放入黑芝麻油爆香姜，加入鸡块和少许温水炒到半熟。

加1200毫升水煮开，转小火煮20分钟，加米酒续煮5分钟，放入盐和糖调味即成。