烟火中国里,好味知时节。7月14日下午,由四川广播电视台和郎酒集团主办、四川熊猫梦工场传媒有限公司承办的《红花郎·好味知时节》首映礼在成都麓湖开幕,节目将于7月22号起每周五晚9:20起,连续12期精彩放送。
作为一档沉浸式民俗美食慢综艺,《红花郎·好味知时节》呈现人间烟火气中的美味与感动,唤醒了人们的味觉记忆,掀起“品红花郎,享中国味,过中国节”的热潮。正如启动仪式现场,郎酒股份公司总经理付饶所言:“中国节、中国酒、中国味!红花郎是中国节与中国酒的完美结合,端午制曲、重阳下沙,恪守古法,遵时而酿;外在时尚喜庆、内在品质芬芳;这就是最地道的中国味道。美酒、美食、与佳节,最是烟火气,最是美好生活!”
(四川卫视《红花郎·好味知时节》开播仪式 现场)
烟火中国里,好味知时节:《红花郎·好味知时节》唤醒观众温情记忆
早在6月3日端午节当晚,《红花郎·好味知时节》的首期节目就已特别播出,开播即好评如潮:位列全国热搜榜前10,上榜热搜数达到7个,相关话题阅读量超1.6亿,获得30余家权威媒体争相报道。
《红花郎·好味知时节》何以受到观众青睐?民以食为天,中国的节日大多与吃有关。端午节的悠悠粽香,中秋节的桂花月饼……顺天应时,按时知味,节目中处处流露着与“吃”有关的中国式浪漫,记录深藏不露的民间特色美食,挖掘中国民间文化的独特韵味。通过一系列民俗文化 特色美食的举办及播出,形成“顺天应食”的美食文化概念,宣扬中国人农耕节气文化,弘扬中华优秀传统文化,唤醒国人血液里的温情记忆。
跨越山河,寻味天下,节目跨越四川21地市州,并走出四川、面向全国,以“一节、一地、一味、一民俗”为核心,既有美食达人品鉴食中之味,又有民俗专家诉说各地的时序之美。
跟随着镜头,观众认识了在粽林江湖叱咤三十年的一代“粽”师——马婆婆。已有96岁高龄的马婆婆,拥有与粽相伴的传奇一生。“那时家里困难,我就出来包粽子,给娃儿赚些学费钱”。如今,马婆婆家的粽子已远近闻名,对粽子,她有着特殊感情,哪怕如今儿女都不让她亲自动手,她也要亲自看着别人包,方才放心。
一枚小小的香粽,承载了马婆婆一生的真挚与热情,开启了平凡世界的烟火升腾。如今,马婆婆的儿子继续传承衣钵,谨记马婆婆“做粽子要像做人一样”的教诲。这是滚烫生活中,一代又一代人的坚守与回望,就如发酵的酒曲,时间越久,愈发香浓。
除了马婆婆的故事外,观众还跟随镜头,品味贵州大山深处被自然滋养的“五色粽”、听爷爷如何教孙子赛龙舟的故事……一个个娓娓道来的真情故事,一次次姗姗而去的节气流转,无不展现着最温暖的中国节日,最纯粹的中国味道,最红火的中国民俗,以及流淌在中国人基因里的文化自信。
(沉浸式民俗美食慢综艺节目《红花郎·好味知时节》)
中国节与中国酒的完美结合:喝红花郎,品地道中国味
品中国味道,喝中国好酒,中国人的浪漫除了与吃有关,也与酒就关。团聚、解忧、庆贺,最重要的仪式上都离不开酒,尤其是全国热销20年的酱香典范红花郎:涵盖“生长养藏”,收纳“天地仁和”,星罗“四步储存”,顺天应时的红花郎,以其喜庆、团圆的美好寓意,时尚、吉祥的高颜值包装,已经成为国人脑海里“中国酒、团圆酒”的代名词,深度融入了广大消费者美好生活。
《红花郎·好味知时节》的第一期节目中,古蔺人老罗在端午节买了大蒜、鸡蛋,给妻女做古蔺端午特色菜:大蒜煨鸡蛋。大蒜具有杀菌的作用,寓意健康平安,鸡蛋代表着圆满。晚饭桌上,为庆祝女儿罗辑第一天从事制曲工作的圆满成功,一家三口开了一瓶红花郎,在温馨的灯光中共同举杯:这平凡而朴素的浪漫,是中国人表达爱意的含蓄方式。粽子的阵阵清香,古蔺麻辣鸡的麻辣鲜香,红花郎的醇香净爽融合在一起,共同构成了土生土长二郎家庭舌尖上的滋味,也是红红火火生活的滋味。
除了展示人间烟火,节目也带领观众见证泸州赤水河左岸醇香老酒的制曲第一步:一代代工匠薪火相继,在深山峡谷中、小城街巷里默默坚守着千年的古法技艺。节目中,聂宏芳做了几十年郎酒制曲工,以一丝不苟的敬业精神,为郎酒品质保驾护航。如今,女儿罗辑“子承母业”,从母亲手中郑重接过这一棒。这就是时间的魅力——满载荣光的母亲垂垂老去,然而,这并不是终结,古老的制曲工艺在女儿手中焕发了新的生命。
节目播出后,观众纷纷留言,感叹于“恪守古法,遵时而酿”的默默传承,为红花郎酿造中的大国工匠精神点赞。承蒙观众厚爱,第一期节目也将于7月22日在四川卫视再次播放,带领观众重温端午记忆。
最地道的中国味道、最红火的中国民俗、最温暖的中国节日:《红花郎·好味知时节》以传统节日为切入点,以民俗文化为抓手,以中国味道为根基,用全新的表达方式把红花郎蕴含的美好吉祥团圆喜庆与人间烟火气一同融入到节目里,以美食美酒为鉴,将时节好味分享给观众,无论远近,历久弥香。
(喝红花郎,品地道中国味)
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