裸鲤鱼怎么做好吃（裸鲤鱼怎么做法）

裸鲤鱼，葱，蒜米，酒，醋,盐，糖，生抽酱油，下面我们就来聊聊关于裸鲤鱼怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

裸鲤鱼怎么做好吃

裸鲤鱼，葱，蒜米，酒，醋,盐，糖，生抽酱油。

将裸鲤鱼去腮、去內脏清洗。把葱蒜切完预留。

锅烧热,放进油,进行爆香葱蒜。

放进裸鲤鱼。沿着锅边烹入米酒、醋,开火灾,使其迅速挥发,做到除去腥味儿的目地,加生抽酱油 。

加适当的水,大火烧开后,放盐、糖调料。

改成文火炖至10分钟上下,随后摆盘就可以。