原料:海带100克,排骨块500克。调料 葱段、姜片、精盐、色拉油、味精、香油各适量。

制作步骤:1 、海带装盘,上屉旺火蒸10分钟,取出后用清水泡发,再洗净沥干,切成长方条;排骨块下入沸水中略焯,捞出用温水洗净。

海带排骨图(养生食谱推荐海带排骨)(1)

2 、锅中加入色拉油烧七成热,加入葱段、姜片煸香,倒入适量清水,放入排骨块,用旺火烧沸后转小火焖至排骨刚熟,捞出葱段和姜片不用,再倒入海带条,继续用小火炖约30分钟,然后调入精盐、味精调匀,淋上香油即可。

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