作为一个90后的老男人,平时买瓜子根本没有注意过价格,只知道10块钱可以买一大袋。自从接触到了这款品牌的瓜子,我才觉得居然还有这么贵的瓜子,一罐装的规格是218g,日常售价56元一罐,相当于128元1斤!真正算得上瓜子中的爱马仕。它到底是何方神圣,今天就带大家了解一下。

它是“今满福”品牌的一款瓜子,铝罐包装,看着就是贵族出身。他们的瓜子到底为什么这么贵呢?

难吃的瓜子好吃吗(128元一斤的瓜子你吃过吗)(1)

什么样的瓜子算好瓜子,作为经常嗑瓜子的专业户,我总结了以下几点:

第一:品相好。俗话说长得好看的东西看着也有食欲。好的瓜子要饱满、个头大、没有破损、不脏手。

第二:味道口感好。瓜子好不好,一定要吃原味瓜子才能检验出品质,因为它没有其他乱七八糟的调味料,只有瓜子本身的味道。资深的瓜子爱好者一口就能吃出瓜子够不够香,品质够不够好。

第三:没有坏籽。嗑瓜子咳得正起劲的时候,最烦的就是吃到一颗坏籽,满嘴霉味、苦味,太影响原本悠哉悠哉的心情。

难吃的瓜子好吃吗(128元一斤的瓜子你吃过吗)(2)

内蒙古巴彦淖尔,是全世界最适宜向日葵生长的地区之一。这里的泥土肥沃,水质纯净,平均海拔高度1000米以上。全年日照时长2800-3100小时,昼夜温差可达20多度,非常有利于葵花籽营养的积累,这里种植的葵花籽颗粒饱满、口感醇脆。

“今满福”的工厂引入的是先进的多层振动筛机器,可以快速将瓜子进行大小个以及杂质分离,因为这种严格的挑选,顶级品质的瓜子在十斤瓜子原料中,只能挑选出二两。正所谓十斤瓜子选二两!其余不符合要求的瓜子都会被批发给其他市场渠道。

如何避免坏籽,机器是没有办法做到的,这个必须从源头解决,采用托盘晾晒的方式,就是在收割向日葵时,用45度角斜切下葵盘,然后在向日葵株一米左右横切一刀,再将向日葵盘插在这里,这样就避免了因潮湿发霉变质,即使下雨,雨水也可以顺着葵盘倾斜流下去。

没有吃过今满福瓜子之前大家都觉得贵,嗑过之后才会觉得真的值!正可谓一分钱一分货。

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