在收获红薯萝卜季节时,有时候超市搞特价,平时3元多1斤的红薯,几毛钱就能买的到,包抱萝卜也是,眼红买,不知不觉就多买,还有亲戚家自已种的,收这土产的东西,往往会送上一大袋,短时间内 吃不完怎么办,冰箱里又装不下,放着自然会坏掉干掉,或者生芽了,我们可试试用这种方法保鲜起来,水份不会流失,啥时吃都方便,放两月都没事。
1.挑选优质的红薯,不要用水洗,放在阳台上 晒一至两天即可。
2.用大号保鲜膜一个一个的包装起来,包严实点,不要透空气,包2一3层即可。
3.全部包装好,放到纸箱里,厨房大的话也可直接放在地板上。这样方法也可以保存萝卜.胡萝卜.土豆等,即不流失水份,也不会发芽,吃两月都不会坏掉。
厨神李阿姨
我是厨神李阿姨,做饭数十年,家人都着迷!
我把美味方法教给你。
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