将面粉分几次加水;要把面加水搅拌均匀,比平时的面团要搓得稀一些,我来为大家讲解一下关于家庭自制春卷皮?跟着小编一起来看一看吧!

家庭自制春卷皮(具体操作步骤)

家庭自制春卷皮

将面粉分几次加水;

要把面加水搅拌均匀,比平时的面团要搓得稀一些。

用手沾上水抓面团,要重复用手沾上水抓面团几次。

然后用水末过面团,浸1小时(醒面)。

一小时后把水倒掉。

把平底锅预热,用手抓一面团,在平底锅转一圈,马上拿起。平底锅就会留下一层薄薄的面皮,等稍稍翘起,就可以揭起面皮了。春卷皮就完成了!