鸭血在沸水中煮十到十五分钟之后就会变成固态时间越少越嫩，但必须要煮透，时间可以不用太长，以筷子扎进去看不到血丝为准如果时间煮得长了里面就老了变成空心的，下面我们就来聊聊关于鸭血煮多久能熟?接下来我们就一起去了解一下吧!
鸭血煮多久能熟
鸭血在沸水中煮十到十五分钟之后就会变成固态。时间越少越嫩，但必须要煮透，时间可以不用太长，以筷子扎进去看不到血丝为准。如果时间煮得长了里面就老了变成空心的。
鸭血性味咸凉，有补血和清热解毒作用，营养价值很高，含有丰富的蛋白质和多种微量元素，如铁、钙等，满足身体对铁质钙质的需要。
