湖北，千湖之省，九省通衢，素有鱼米之乡的美誉！
上海，长江入海口，国际大都市，被称之为申城！
湖北与上海有着莫大的关联，同处于长江，春秋战国同属于楚国，申城的别称因为黄歇而得名。
至于舌尖上的同与不同，则因为所处的地理位置不同，有些饮食习惯发生了巨大的反差。
关于早点，全国的叫法有多种，其中也不乏极具个性的称谓。
北京把吃早餐叫做早点，习惯性的说您吃了吗？
广州则称之为饮早茶，虽然没有切入正题，实际上丰富多彩，气象万千！
湖北（武汉）把吃早餐称为过早，总是爱对人说过早冒或者吃鸟冒？
上海说吃早餐说的很直白，干脆利落——恰枣凡勒法（音译）！
上海的早餐货真价实，从不花里胡哨来虚的
记得第一次来上海，上海的早餐给我留下了深刻的印象，当然也会给来沪的外地人留下同样的画面。
早餐是平易近人的，所以早餐最具平民化。
油条虽说是北京的特色，其实全国各地到处都是，只是味道差别而已。上海的油条炸得酥，没有北京的那种非常夸张的蓬大，也没有湖北的那样油。如果用纸包一下，纸立刻变成了油纸，就像刚从油锅里捞出来一样。
上海的油条没有湖北的那种碱味和咸味，它是半分的咸味两分的甜味，倘若用纸来包着，丝毫没有油渍浸透到纸面上。而且长时间的不变形，这让我想起了哈尔滨的大列巴，直挺挺的，好吃得让你常常想起。
友情提示一下，上海的油条甜味比重较大！
馄饨，中国最具特色的小吃，名称多样，做法以及味道自然是因地制宜的适合着各地的口味。北京等北方地区叫它馄饨，四川重庆叫它抄手，广东叫它云吞，湖北则称之为包面，上海也叫馄饨。
都说上海人小气，你如果吃了上海的馄饨后，就不会再有这样的想法了。上海的馄饨全是真材实料，个大肉多，完全出乎意料。难怪有人说，上海的馄饨就是饺子的“弟弟”，只是一个皮厚皮薄的区别。
有一说一，如果把上海与湖北的馄饨作比较，湖北的馄饨肯定是输了。说起来也是惭愧，湖北的馄饨里面肉少得可怜，若说馄饨里面的肉是用来黏住馄饨皮的，一点儿也不夸张。所以在湖北吃的不是馄饨，而是只有一丁点儿肉的面皮。
如果您还是没有明白上海的馄饨，那我只能这样告诉您，上海馄饨里面的肉馅有乒乓球那么大。
友情提示一下，上海的馄饨甜味比例要大于咸味！
包子（牛肉煎包），对于这个很大众的早点，每个地方都有不一样的说道。
湖北的包子外形好看，但里面的内容却不是那么太靠谱，主要表现在包的肉太少了。有好吃佬这样形容过，说湖北的包子很诱人，第一口咬下去，什么也没有，第二口咬下去，结果咬过了。
上海的包子则与湖北的相反，馅多得让你产生怀疑，这到底还是不是上海，这到底是不是包子？
您可能会问什么情况？我若说出来一定会让您目瞪口呆！原来，上海人特别的厚道，包子馅也特别的讲究，肉多得叫人不敢相信。怪不得有人说，在上海吃包子不叫吃包子，应该叫吃红烧狮子头。
友情提示一下，上海的包子甜味更浓一些！
糍饭糕PK炸糍粑，湖北人同上海人一样，都喜欢吃糯食，体现在早餐上的，最有代表性的就是炸糍粑，这是湖北的叫法。米香，色泽金黄色，整块糍粑拿在手里糯软柔滑且富有弹性。
上海则称为糍饭糕，但感觉整个食物硬邦邦的，仿佛板结了似的，严重的违背了糯米应该有的特点与初衷。
友情提示一下，上海的糍饭糕是咸的！
粢饭团与糯米包油条，粢饭团是上海地道的老早点之一，占据着很重要的位置。又香又软的糯米里包裹着内容丰富的食材，油条成为最主要的“顶梁柱”，再配以肉松.萝卜干等等。最为意思的是还要一边吃一边捏，以防止里面的馅料掉下来。
糯米包油条也是湖北的特色早点，尤以荆州最为著名。糯米属于温性，具有上乘滋补作用，也针对某些身体小毛病起到很不错的食疗效果，比如腹泻等等，但同时也产生胃酸。
荆州的糯米包油条，与上海的粢饭团有异曲同工之处。同样是包裹着油条，糯米上面铺上一层肉松以及爽脆的腌菜（榨菜），脆的，软的糯的，香的，口感极富诱惑！
友情提示一下，上海的粢饭团与湖北的糯米包油条都是咸的！
汤圆，上海与湖北都是一个叫法，都是一种食材，但可谓却截然相反。
湖北以甜食为主，或者清水汤圆，或者黑芝麻以及花生馅料；上海则以肉为主料，或者配以其它的味道。
友情提示一下，湖北的汤圆是甜的，上海的汤圆是咸的！
在魔都吃早点，有一种说不出道不明的情愫，似曾相识又相距甚远。生活就是这样，同样的食材，不同样的味道，有的甚至相差甚远，酸甜苦辣，也造就了过得别有滋味的日子。
上海与湖北，有许多相同与不相同之处，您知道吗？
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