只是看一眼，肯定会以为是一个土豆，其实是面粉做成的一个“假土豆”，但是你不咬一口，还真不知道是怎么做的！！！
食材：
面粉500g、水250g、红糖15g、白糖10g、酵母粉4g、玉米油5g、红豆沙适量、可可粉适量、奶粉适量、糖粉适量
步骤：
1、把所有面团原料放入面包机中揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒5分钟
2、把面团搓成长条，下成适当的剂子。不用等量。
4、收严剂口。
5、稍微搓长。
6、用手抓起轻轻握一下，整出不规则形状。
7、可以左右手交替做，以达到不一样的效果。
8、用竹签在包子上戳4-5个小孔。
9、依次做好，放竹帘醒发至2倍大。
10、冷水上锅，上汽后中火蒸15分钟左右。蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等3--5分钟后，再完全打开，取出放凉。
11、取适量可可粉、奶粉、糖粉，分别过筛混合均匀。
12、把放凉的包子在粉中滚一圈，让表面沾满即可。
13、成品图
14、其实是这样的
【美食天下】系百家号签约作者
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