![糖醋丸子的做法(朋友一来就做糖醋丸子)(1)](http://img.studyofnet.com/uploads/01/4854/p1648b245174.jpg)
By 青春老豆苗
用料
- 丸子 1盘
- 蒜 3瓣
- 姜 3片
- 葱 适量
- 醋 3大勺
- 白糖 3大勺
- 盐 适量
- 鸡精 1勺
- 味极鲜 1勺
- 生抽 适量调色
- 香油 1勺
- 淀粉 适量
做法步骤
![糖醋丸子的做法(朋友一来就做糖醋丸子)(2)](http://img.studyofnet.com/uploads/01/4854/p1648b245175.jpg)
1、准备一盘炸好的肉丸,葱花、姜末、蒜末。
![糖醋丸子的做法(朋友一来就做糖醋丸子)(3)](http://img.studyofnet.com/uploads/01/4854/p1648b245176.jpg)
2、调糖醋汁:糖醋以1:1的比例倒入碗内,随后加入其他调料(盐、鸡精、味极鲜、生抽、老抽、淀粉、香油),再少加一点水搅拌匀
![糖醋丸子的做法(朋友一来就做糖醋丸子)(4)](http://img.studyofnet.com/uploads/01/4854/p1648b245177.jpg)
3、烧热油
![糖醋丸子的做法(朋友一来就做糖醋丸子)(5)](http://img.studyofnet.com/uploads/01/4954/p1649b245178.jpg)
4、依次放入糖醋汁、葱姜蒜末、肉丸子,搅拌熬制一分钟
![糖醋丸子的做法(朋友一来就做糖醋丸子)(6)](http://img.studyofnet.com/uploads/01/4954/p1649b245179.jpg)
5、出锅装盘
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