蛋白蛋黄分离分别装在两个无油无水的盆里，下面我们就来聊聊关于电饭煲蛋糕做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

电饭煲蛋糕做法（电饭煲做蛋糕怎么做）

电饭煲蛋糕做法

蛋白蛋黄分离。分别装在两个无油无水的盆里。

蛋黄中加入油，搅拌均匀。加入牛奶、糖拌匀。

筛入低筋面粉。

电饭锅先预热十分钟。

柠檬汁倒入蛋白中。

打至粗泡加入糖1/3。打至浓密的细泡再加入糖1/3。

打至出现纹路加入余下的糖。

将1/3蛋白霜盛入蛋黄糊里搅拌。

在倒入余下的蛋白霜里。

拿出放锅倒入蛋糕糊，震出气泡。

放回饭锅，按下蛋糕键。

拿出装盘即可。