一谈到营养，人们往往都不以为然，至于营养与疾病之间，大多数的人更是认为营养素不治病，好象人们吃这些东西，只不过是一种消遣而已，这种想法其实是肤浅的！从今天开始，《美伶营养》要给大家介绍各类疾病的营养疗法，希望能够对大家有所启发，走出误区，拥有健康！今天给大家讲静脉曲张的营养疗法。
静脉曲张
静脉曲张是指由于血液淤滞、静脉管壁薄弱等因素，导致的静脉迂曲、扩张。身体多个部位的静脉均可发生曲张，比如痔疮其实就是一种静脉曲张，临床可见的还有食管胃底静脉曲张、精索静脉曲张及腹壁静脉曲张等等。静脉曲张最常发生的部位在下肢。值得强调的是，静脉曲张本身可能是其他病变的继发表现，如腔静脉闭塞等，应积极处理原发病。
静脉曲张的主要临床表现为：1）表层血管像蚯蚓一样曲张，明显凸出皮肤，曲张呈团状或结节状；2）腿部有酸胀感，皮肤有色素沉着、脱屑、瘙痒，足踝水肿；3）肢体有异样的感觉，针刺感、奇痒感、麻木感、灼热感；4）表皮温度升高，有疼痛和压痛感；5）局部坏疽和溃疡。
【膳食建议】
1、食物禁忌
避免食用精制食物和糖，不抽烟，不接触油炸食品。
2、饮食建议
1）多吃含维生素E的食物，如玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E，奶类、蛋类和鱼肝油等也含有一定量的维生素E。
2）多吃具有消结散肿作用的食物，如芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃等。
3）多吃具有增强免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药。
【营养补充建议】
1）2片复合维生素和矿物质
2）2片抗氧化复合剂
3）维生素E400毫克
4）2片1000毫克的维生素C以及生物类黄酮
【编者按语】
各种食材中所含的营养素虽不是药物，它不但可以治疗疾病，而且还具有药物所无法比拟的优点。人生病后，体内有了损伤，有了损伤就需要修复。那修复靠的自然是营养素，而不是什么药物。下期给大家讲高血压的营养疗法。
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