怎么做一个好吃的寿喜锅（简单快手又下饭的寿喜锅吃起来那叫一个香）

煮锅买来后一直没用过，这么大小适合做寿喜锅，来喽~

By 快乐成习

用料

• 【汤汁酱汁】
• 寿喜烧汁 一袋半
• 【食材】
• 肥牛 一斤
• 大头菜 适量
• 茼蒿 一把
• 鲜香菇 四朵
• 魔芋 适量
• 蟹足棒 适量
• 各种丸子 适量
• 葱 适量
• 黄油 适量
• 洋葱 一个
• 适合生食的鸡蛋 两个
• 油豆腐皮 适量

做法步骤

1、锅里放黄油，化开

2、将牛肉煎至两面微微变色，捡出，卷起放盘子里备用

3、炒洋葱

4、将炒好后的洋葱铺到锅底

5、上面铺油豆腐皮，魔芋，大头菜

6、再铺各种丸子，我用的是做关东煮剩下的

7、铺上牛肉和茼蒿，按说明稀释寿喜锅底料，加入锅里，再加入一块大葱

8、大火煮开，肥牛蘸着生蛋液，come on

小贴士

1.油豆腐皮要提前泡一个小时 2.魔芋也要提前泡一会儿 3.可以加入各种喜欢的适合做涮锅的食材 4.大火煮开后要开小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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