炒米线 家常做法（炒米线的家庭做法）

米线大家都吃过，在家里自己炒米线也是一个不错的选择，今天小编就来和大家分享一下炒米线的做法。

准备食材：米线1包，拌饭酱适量，生抽适量，香菜适量，白糖一点。

1. 锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份

   

2. 底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖

3. 中大火，用筷子不断翻炒米线

   

4. 炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水份收干

   

5. 放入香菜碎，翻匀即可