对的!没错!如题!就是活吃章鱼!!!
在韩国,活章鱼是一道菜!
被切成小段的章鱼仍然蠕动着摆在盘子上,吃这道菜的时候,你需要跟章鱼斗智斗勇;
除了精神上要克服吃活物的困难,章鱼的触手还会吸住它碰到的所有东西,比如你的筷子、你的牙齿、你的上颚、你的石头... ...
即便是优雅的吃法——蘸上芥末和酱料,放入嘴中,芥末的辛辣,醋的酸爽,还有章鱼的鲜美,在嘴中完美融合;
因为是活章鱼,吃起来的口感很清爽,不腥,有嚼劲,还略带点清甜。
(不,我接受不了!那可是活生生的章鱼啊!)
说到章鱼,那可是聪明的动物,有这么一件事——
米勒斯维尔大学的章鱼研究者分享——她们实验室喂章鱼用的是鱿鱼,有次她发现这批鱿鱼冻太久已经不太新鲜了,但她决定看看章鱼对不新鲜的食材是什么反应。
喂完后走到第一条章鱼,结果发现箱里看不见食物的踪影,而那只章鱼一动不动,盯着她,双方四目相对。
章鱼开始缓慢地朝水箱一角移动,那里有个下水口,它走到目的地,亮出触手——原来这条不新鲜的鱿鱼一直藏在触手内侧——然后以迅雷不及掩耳之势,把食物扔进了下水口里面!
(老子反手就给你扔了!!)哈哈哈哈哈哈画面感都有了!
另外,说章鱼聪明,最大的一个原因就是——章鱼真的很爱逃跑也很会逃跑!
(可以去网上搜到各种视频真的很魔性!这里我放不了视频就没有啦)
说真的章鱼的美食还是很多的,不敢吃活章鱼还可以——
章鱼小丸子
章鱼刺身
章鱼意面
章鱼萨拉米
炭烧章鱼
另外还有各种家常做法——焖饭、炒菜、煮粥... ...还有关东煮、寿司、烧烤等等也都能看见章鱼的影子。
可以说章鱼有100种做法种种美味!(除了生吃... ...)
写完这篇推文的我现在只有一个感悟——真是可爱又可怜的章鱼啊~
,