准备牛排200克、海盐10克、i黑胡椒10克、橄榄油两勺、蒜2瓣、迷迭香10克，下面我们就来聊聊关于自己做牛排需要什么材料?接下来我们就一起去了解一下吧!
自己做牛排需要什么材料
准备牛排200克、海盐10克、i黑胡椒10克、橄榄油两勺、蒜2瓣、迷迭香10克。
用橄榄油、海盐和现磨黑胡椒在牛排两面都抹匀，腌10分钟左右。
锅里都不用放油，因为牛排表面已经抹了一层，往锅里放油容易搞成炸牛肉，只需把锅大火烧热，然后放入牛肉。
最开始两面各煎一分钟，锁住里面的汁，然后按照自己喜好翻面。
拿瓣蒜头切开，在牛肉上面抹抹，然后再撒点迷迭香。
出锅后放到盘子里，淋上少许橄榄油，放3-5分钟。
切开，摆盘，淋上锅里的汁即可。
