每当秋风起，蟹膏肥的时期，大闸蟹将是这个时间段的新宠，在这个时间段里，大闸蟹无疑是最受欢迎的事情，每当我们品尝大闸蟹的鲜美的时候，你可知道关于大闸蟹的养殖技巧与大闸蟹标准化的养殖流程吗？下面我们看看详情吧！
（1）首先就是苗种选择前，先进行投苗准备
在投放前我们要先对大闸蟹的养殖场地消一遍毒，进行清塘工作，将生石灰泼洒在池塘里，将多余的淤泥清理出来之后，将池塘暴晒几天，然后注入新水就可以养殖了，消毒的目的是灭杀池塘里的病菌改善池塘的水质，减少疾病的发生。
（2）其次是水草的栽培与种植
在养殖之前要在养殖塘四周种一些水草，水草可以给大闸蟹提供天然的饵料，而且水草的光合作用能够增加池塘内氧气的含量，也可以达到净化水质的目的，大闸蟹当遇到敌害的时候可以藏在这些水草中，也可以在这些水草中休息，在池塘内放入一些田螺和小鱼小虾。
（3）最后就是蟹苗的放养措施啦
按照自己挑选蟹苗的大小规划一个合适的密度，放养的时候水不能太深，以1.5-2米最好，温度在20-25度最合适。如果养殖的水体干净水质清澈，那么我们每亩可以放养300只的蟹苗，放养的密度不能太大，要给大闸蟹有一个充足的活动空间保证大闸蟹的生长。一般放养的时间在每年的2月底到3月份，如果放养得太晚水温上升，部分河蟹脱壳会影响成活率，如果放养的太早，水温太低会造成螃蟹越冬失败降低成活率。
完成这些步骤最后，最主要的还是要进行蟹苗的日常管理，对于蟹苗的日常管理是不可忽略的，同时饲料的合理投放，池塘含氧量等等，每天都要做到监控，以便出现问题时能够及时发现处理。
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