家常炒虾仁简单做法（家常炒虾仁简单做法介绍）

准备虾仁适量，牙签剔去虾线，鸡蛋和蛋清分离，下面我们就来聊聊关于家常炒虾仁简单做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

家常炒虾仁简单做法

准备虾仁适量，牙签剔去虾线，鸡蛋和蛋清分离。

虾仁用盐，淀粉，料酒，胡椒粉，蛋清腌制，黄瓜切片。

锅内放油，七成热，倒入腌好的虾仁，炒到变红，放入葱，姜爆香，倒入切好的黄瓜，炒1分钟，放入胡萝卜，少许腰果，出锅。