由美是胡幸子的表妹,因为在康家备受喜爱而被收为干女儿。
由美也曾偷偷暗恋过阿祖,他们两人年龄相仿,又兴趣相同,甚至两人还同租过一个房子,在《月饼情缘》的时候显露无疑,可惜这段感情得不到回应,戴安娜和康祈祖结婚之后,两人的感情最后不了了之了。
后面由美远去上海发展,消失了6年又回归时由美己经从昔日那位娇美可爱的年轻女生摇身一变成为了中年大妈,还带着一个女儿多多,剧中说是在上海与他人一见钟情,迅速结婚,闪婚后发现性格不合,又闪离。再后来又发现自己怀孕了并生下来。但并不愿意向别人透露关于多多父亲的详细情况。大家不由得感叹岁月不饶人,由美的命运多舛。
康祈祖与戴安娜结婚多年之后,觉得彼此不爱了放手,选择了离婚。离婚后阿祖的事业越来越好做了喜洋洋公司的老板,成了昌盛街抢手的钻石王老五。由美与阿祖彼此单身,却没什么交集,也令人唏嘘不已。
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