食材用料：桔梗适量、辣椒油适量、盐适量、白糖1汤勺、料酒适量、味精适量、鸡粉适量、姜适量、蒜适量 ，下面我们就来聊聊关于桔梗怎么拌好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
桔梗怎么拌好吃
食材用料：桔梗适量、辣椒油适量、盐适量、白糖1汤勺、料酒适量、味精适量、鸡粉适量、姜适量、蒜适量。
取适量干桔梗。
加入水没过桔梗，浸泡一夜。
将泡发的桔梗加入盐，用手使劲揉！去掉苦味。
桔梗放入案板上，用刀将桔梗拍烂（易入味）。
用清水冲洗两次。
攥干水份，放入盆中。
准备辣椒油，姜蒜末。
将桔梗中加入盐、白糖、味精、鸡粉、料酒。
加入姜蒜末，倒入辣椒油。
带上一次性手套搅拌钧匀，用保鲜模封好，放入冰箱冷藏24小时。
取掉保鲜模，装盘！表面可撒些芝麻，味道更鲜香。
