龙虾鲍鱼煲仔饭(潮爸5月3日午餐记录)(1)

今天用海底捞的蒜蓉小龙虾料包做省事儿版的“蒜蓉小龙虾”

,艾玛,这话说得咋这么拗口呢?

龙虾鲍鱼煲仔饭(潮爸5月3日午餐记录)(2)

事实就是这样的,因为之前特别喜爱海底捞筷手小厨的酸汤鱼料包,那简直是满分好评,所以在超市里看到蒜蓉小龙虾料包之后,也果断地想尝试尝试。然而······我必须实话实说,这个料包做出来的口感,还是不如自己的配方过瘾。原因我分析过:成品料包中的蒜蓉,味道不如自己现剁的浓郁、有“冲”劲,或者说,蒜蓉的浓郁味儿,包括香味儿,都没有达到期望值,以下图片记录。

龙虾鲍鱼煲仔饭(潮爸5月3日午餐记录)(3)

▼ 依然是4斤虾烧一大盘。 方法上没任何技巧,按照料包上的步骤来的。这虾肯定不难吃,但我还是更喜欢自己的配方来烧蒜蓉小龙虾。

好友们点蓝色字,这篇老菜谱,整个夏季买虾、烧虾,您用得着噢!油焖大虾蒜蓉虾怎么做,潮爸为您带来小龙虾菜谱合集,请收藏

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龙虾鲍鱼煲仔饭(潮爸5月3日午餐记录)(5)

龙虾鲍鱼煲仔饭(潮爸5月3日午餐记录)(6)

▼ 孜然爆炒鸡胗。 特意找菜场卖鸡鸭的商贩预定的新鲜鸡杂,炒鸡杂出锅前撒点孜然,腥味全无,味道更香。 参考菜谱:湖北经典菜,泡藕带炒鸡杂

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▼ 冬瓜皮蛋瘦肉汤。 皮蛋瘦肉汤做法很简单,肉片提前加盐、生粉和食用油抓匀腌制好,清水烧开后加皮蛋和冬瓜一起煮,冬瓜熟透后肉片下锅,出锅前来少许盐调味即可。

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▼ 清炒芦笋。 炒熟后我加了一些现磨的黑胡椒粉,大家不妨也试试看,有点意思。

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『 谁说上了四十就不勇 四十岁就像一条活龙 』

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感谢您关注:江城潮爸。 其实关不关注并不重要,我是一个全职家庭煮夫,但我肯定不靠写这些东西赚钱。分享美食是一件非常正能量的趣事,并且我每天都在呼吁身边的朋友,包括网友们,在时间允许、条件允许的前提下,尽量选择回家吃饭,少吃外卖。这是我的真心话。当然了,我个人的力量太过于渺小,这种呼吁声能够听到并愿意接受的好友,真的是缘份。


不管怎么说,但愿这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱,能给您的厨房日常和买菜选择带来一点帮助,那我就很开心了。每一个字、每一张图片,都是我亲手敲打和上传的,我没有什么助理、小编,所以言词不妥之处,请好友们多多谅解。更多家常菜做法,在我的私人菜谱(搜:江城潮爸美食会)里还有几百道,如果找不到相关菜的做法,您也可以随时发个私信给我,一定知无不言。

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