没有烤箱怎么做烤鸽子在家(吃一次就念念不忘的家庭烤鸽子)(1)

前段时间去一家广东菜餐厅,点了一道烤乳鸽。强哥吃的惊天动地,说非常好吃。今天在超市看见冰鲜鸽子,买一只自己烤,悄悄告诉你们,很好吃

By lilycatzhang

用料

做法步骤

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1、鸽子洗干净,用烧烤酱腌制

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2、穿烧烤架

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3、进烤箱 上下200度 大概半小时

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4、刷上腌制时的烧烤酱 继续烤大约半小时

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5、一勺子蜂蜜

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6、刷到鸽子身上 150烤约20分钟左右 注意别烤糊了

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7、起锅

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8、开吃 味道非常棒

小贴士

1 烤盘里放水,可以接漏下来的油,还可以增加鸽肉的水润 2 时常查看 翻面 以免烤糊

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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