酸辣好喝的辣白菜猪肉汤太幸福了！
By 老金酒巷
用料
- 辣白菜 四分之一颗
- 蒜末 2勺
- 葱段 半个葱
- 姜末 1勺
- 青椒 1个
- 老豆腐 1块
- 五花肉 200克
- 盐水虾 1勺
- 辣椒面 1勺
做法步骤
1、【第一步】准备材料~（2勺蒜末 三分之一葱段 姜末1勺）
2、【第二步】五花肉洗干净沥干水分~用一勺料酒抓匀腌制20分钟~
3、豆腐切块
4、【第四步】淘米水半锅
5、冷水下腌好的猪肉
6、水开下辣白菜
7、放所有材料
8、水开放虾米~或者放盐水虾都可以
9、放2勺辣椒面
10、放豆腐块~
11、大火~
12、尝尝咸淡~
13、肉也尝尝~
14、极其好吃啊！
15、好奇味道？试试之后告诉我~
小贴士
不知道吃什么都时候，~这个酸辣绝对下饭！试试吧！
辣白菜的营养功效
泡菜发酵产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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