各位看官、大厨们看完了上节课的素炒西兰花教程有没有学会呢？没有学会也没关系今天菜菜教大家一个既爽口又好吃的小菜，平时也可当下酒菜吃，同时也是一个非常简单，非常容易的小菜哟，下面我们就来聊聊关于凉拌芹菜的吃法大全?接下来我们就一起去了解一下吧!
凉拌芹菜的吃法大全
各位看官、大厨们看完了上节课的素炒西兰花教程有没有学会呢？没有学会也没关系今天菜菜教大家一个既爽口又好吃的小菜，平时也可当下酒菜吃，同时也是一个非常简单，非常容易的小菜哟！
废话不多说接下来就让我们进入到今天的秋天菜谱——凉拌芹菜教程。
准备材料：芹菜2/3根。
准备调料：食盐3克，鸡精2克，香油适量，花椒油适量，辣椒油适量，陈醋适量。辣椒油和陈醋如果不喜欢可以不放哟！
制作步骤：
步骤1：先将芹菜清洗干净，并切成自己喜欢的小丁状。
步骤2:拿出一个干净的锅，在锅中倒入适量的清水，水煮开以后放入一点食盐，加入几滴食用油，快速放入切好的芹菜，两分钟之后即可捞出。
步骤3：将捞出的芹菜放入冷水中过凉。
步骤4：过凉后的芹菜需要控干水分并加入适量的食盐。
步骤5：加入准备好的鸡精，放入香油。
步骤6：加入花椒油，辣椒油。
步骤7：加入陈醋。
步骤8：搅拌均匀放凉1个小时之后即可。
亲亲们，今天的爽口小菜是否学到了呢？有什么想学的或者有什么不同的交流都可以在评论区讨论哟！欢迎各位大厨哟！
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