西芹百合白果炒腰果(健康饮食----西芹腰果炒百合)(1)

做法步骤

1、准备好所有需要的材料,新鲜的百合大的超市或者网上都有卖的哦,百合应挑选个大的、颜色白、瓣匀、肉质厚、底部凹处泥土少的,没有的话其他的代替也可以的 百合一片片剥下来清洗干净,香芹切小粒备用

2、锅内放入油,腰果冷油下锅,小火炸制酥脆捞起,一般八成熟就可以,凉了就容易老

3、放凉就酥脆咯

4、锅里留少许油,放入西芹粒,大火翻炒一分钟

5、再放入切好的红椒粒

6、在放入百合,盐,少许糖继续翻炒

7、再放入少许鸡精

8、最后撒上放凉的腰果即可

9、一盘健康美味的菜菜就可以出锅啦

10、。。。。

小贴士

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心情故事

如今大鱼大肉的年代,很多人都油脂过剩,偶尔清脂还是必须的。。。 1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C,泛酸、胡萝卜素等营养素。 2.还含有一些特殊的营养功效成分,如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。

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