我来显身手“筷”乐加倍——诺亚舟庆安乐儿堡幼儿园中一班课程故事
课程背景
每个孩子都迫不及待地想要长大，他们憧憬着成人的世界，期待尽快地进入成人世界。
在《我来显身手》这个主题活动的行进中，我们班的孩子们都很想展现自己的本领，并大声地说：“我是个大孩子了。”孩子们开始热衷于寻找自己“长大”的证明。
对接指南
《3-6岁儿童学习与发展指南》健康领域中指出：
1.4-5岁幼儿会用筷子吃饭。
2.5-6岁幼儿能熟练使用筷子。
幼儿已经进入中班下学期了，各方面的能力也在不断的提高。为了让孩子们使用筷子，我们开展了班本课程之旅
筷子大调查
一天中午吃午餐的时候，保育员阿姨给我们拿来了很多筷子，老师说我们要学习用筷子吃饭。于是....
为什么我们现在要用筷子来吃饭呢？
“我爸爸妈妈教过我，但是我还不会用。”
我在家都会用筷子咯~，但是这里的和家里的不一样。”
我们在中国就是要用筷子啊~
“那这是谁发明的筷子啊~”
看来在使用筷子的时候我们都遇到了不少的问题，而关于筷子的知识也不少。
因此，我们就开启探寻关于它的故事....
我们与老师在网上查找到了资料
筷子的由来
原来筷子是这样来的啊，我们又涨了不少知识。
筷子寻找
原来筷子是古代人发明的，那我家的筷子也是用木头做的吗？
我家的筷子不是木头做的，但是我不知道是用什么做的。
我家的有个大恐龙，好像也不是这个树枝做的。
。。。。。。
随着我们的问题，我我们还设计了一份调查表，我们利用周末的时间一起去寻找筷子~
我在家里找到了不一样的筷子，刚好和妈妈在外面吃面时候，这个筷子也和家里的不太一样。
我在超市找到了筷子，而且还是很多种材质的。
我和妈妈在超市寻找，认识了新的材质：合金筷。
这是我家找到的，PPS 玻璃纤维材质筷子哦~
我们还找到了好多好多不一样的筷子，有竹筷子、银筷子。。。。
竹筷子
学习筷
银筷子
你看我的筷子有长有短，重量好像也不一样哦~
我会用筷子
找到了很多筷子，那筷子要怎么用呢？
接下来我们学习了筷子的使用~
1
先把筷子要弄整齐，然后.....
筷子的使用方法
实践中
老师，我的筷子夹不住东西呀！
老师，我的筷子怎么拿不住呀！
老师、你看我可以夹住肉肉哦！
。。。。。。
筷子的礼仪
筷子是餐桌上必不可少的物品，了解餐桌文化是必须的。
关于筷子还有许多的学问呢：
1.在家让长辈先动筷，主人让客人先动筷。
2.不要晃碗、拿筷子玩。
3.吃饭时候不要大喊大叫。
4.吃饭时不要挑菜，不用筷子在菜盘子里搅来搅去。不要伸到别人面前盘子里夹菜。
5.吃饭时不要玩闹，吃完要学会打招呼：“我吃饱了，大家慢慢吃。”
6.不要当众剔牙，如若需要，请拿餐巾纸遮挡。
筷乐训练
筷子只能夹立体的东西吧。
筷子能夹球。
筷子也不能夹水，水的都不行
还有很小的东西也不能，因为太难了。
什么是很小的东西呢？
红豆啊，还有那个沙漏里面的小沙子也很小。
还有泥土也很小
可以夹，我试过。
不对，不行的
大家都在用自己的小脑袋去思考以及讨论，那到底行不行呢？我们试一试不就知道啦~
实验一：夹水
老师，真的夹不起来，水是不行的。
那为什么奶粉罐里面有水呢？不是你们夹上来的吗？
那是筷子吸上来的，筷子没干，就有水，不是夹起来的。
实验二：夹沙
老师，沙子可以夹起来，我夹起来了！
能夹，不过夹得很少！
那为什么nina夹得这么多呢？我看见贝贝也夹了很多。
你们夹的那个不是干沙，是有水的，有水的沙子就变成泥土，泥土都是可以夹起来的。
实验三：夹泥
泥土都能夹
我也夹上来了。
.....
老师我找到了不一样，像筷子一样的树枝，也能夹起泥土，筷子很厉害。
筷子能夹很多东西，那筷子还能做什么呢？
这是我们的回答哦~
我们还和好朋友一起分享了自己的小调查，发现每个小朋友想到的事情都很特别。
筷乐游戏
筷子拼拼乐
我和我的好朋友一起搭了房子~
还试着玩了投壶游戏
筷子夹夹乐
快看！我们用筷子进行“夹豆子”游戏挑战，“筷”来一起挑战吧！
我们还进行了很多很多好玩的游戏....
筷乐创作
看一看筷子上面都有什么呢？
有很多漂亮的图案。
还有很多形状的。
还有很多颜色。
很多不同的装饰，都是在筷子的头头那里
老师，上面还有字和英文。
上面的图案，那我也会画啊~
那我们也来设计一双吧！
我要把这个筷子做成一个很酷的筷子。
我看到筷子上面要有小花和蝴蝶结的。
我喜欢有彩虹颜色的筷子。
我喜欢上面有小爱心的，我的筷子要有小爱心。
那你们要怎么做呢？去哪里找材料呢？
我和爸爸妈妈一起啊，可以找木头，树枝、竹子，我小区家楼下有
上次我们不是看了那个视频吗？可以再看一次学习。
亲子创意
看到了每一位小朋友的筷子都好特别，于是决定开展一场筷子分享会~
我的筷子是用...制作的，然后.....
我们制作的筷子，还吸引了很多的参观者哦~
筷子制作出来了，那我们要把好看的筷子放哪里呢？
桌子上啊，我们展示玩具造型的桌子。
教室有很多地方放，把桌子里面的东西拿出来就好了。
展示在美工区作品那里。
可是筷子要怎么展示呢？直接放在那里好像不好看。
做个架子啊，我把家里的架子拿来。
也可以拿筷子当架子，放在上面就好了。
成果欣赏
经过我们的讨论，最后决定把一双双好看的筷子展示在了我们的教室一角。
课程总结：
通过对“筷子”的探究，我们不再觉得使用筷子是一件很困难的事情，通过探寻筷子的起源、种类、用途以及到最后的设计、展示，孩子们完成了一双筷子的制作，在这个过程中有困惑、也有很多的待解决和探索的小问题，但是更多的是他们能够开始主动去解决问题的热情和不断尝试的勇气，让看起来枯燥无味的筷子，变得好玩起来，看着展示台上的成果，其实，大家都可以成为小小的创作者，发明家~
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