牡蛎的营养价值非常高，对于男人来说具有滋补肾脏的功效，牡蛎具有滋补强壮的功效，同时也可以起到润肺补肾的作用，能够有效改善肾虚的现象，并且可以提高精子的活力和质量，可以提高男人身体的免疫功能，牡蛎中所含有的成分具有降压降脂的功效，常吃牡蛎可以起到益智健脑的作用。
[滋补强壮]
牡蛎含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压。
[润肺补肾]
在古希腊神话里牡蛎是代表爱的食物。从中医角度牡蛎通水气，滋润肺部，利于肾水。西医验证它是含锌最多的天然食品之一(每百克蚝肉含量高达100mg)，也就是每天只吃2~3个牡蛎就提供你全天所需的锌。锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质，尤其是近五十年男性的精子数量下降明显，更需补充足够的锌。
[宁心安神]
崔禹锡在《食经》中说牡蛎肉治夜不眠，治意不定”。经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。牡蛎中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。
[益智健脑]
所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明，运用牡蛎壳增加体内的含锌量，可提高机体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作用。
[益胃生津]
李时珍在《本草纲目》中也说牡蛎肉治虚损，解酒后烦热，……滑皮肤，牡蛎壳化痰软坚，清热除湿，止心脾气痛，痢下赤白浊，消疝积块。”它性微寒，同时兼具制酸作用，所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。
[强筋健骨]
《神农本草经》中记载(牡蛎)久服，强骨节，杀邪气，延年”。牡蛎中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齿生长。
[细肤美颜]
牡蛎中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看，看起来特别有血色;钾可治疗皮肤干燥及粉刺;维生素也可以使皮肤光润，同时可以调节油脂的分泌。
[延年益寿]
牡蛎富含核酸，核酸在蛋白质合成中起重要作用，因而能延缓皮肤老化，减少皱纹的形成。随着年龄的增长，人体合成核酸的能力逐渐降低，只能从食物中摄取，人们日常所饮的牛奶在这方面明显不及海底牛奶”。
养眼养胃——中西合璧牡蛎大餐。
多吃牡蛎餐男人要滋补，男人多吃牡蛎对身体具有非常好的滋补功效，能够起到延年益寿的作用，同时还具有美颜的功效，可以让身体更加强壮，牡蛎还具有强筋健骨的功效，可以起到保护大脑的作用，可以促进大脑的发育。
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