没有女孩纸能拒绝得了外脆里糯的糯米肠叭 嗨 «٩(*´ ꒳ `*)۶» 我是吨吨 这是我第三十二篇食谱啦 细心的小伙伴会发现 这段时间更新速度我真的特别特别慢 (☆-ｖ-)容我狡辩一下:我在没有网的深山⛰️ 进行了为期一个月的修（xian）行（yu） 然后我看透了 远离世界一切浮躁 有人给我说一加一等于五 他也是对的 别客气 这期的食谱 本来应该是做米酒的 因为种种原因 我把糯米做成了香肠 油煎一下 外面皮脆脆的 里面确实糯叽叽 应该没有女孩纸能阻挡这样的美食叭₍ᐢ •⌄• ᐢ₎
By 杨一吨
用料
- 糯米 适量
- 洋葱 半个
- 香菇 适量
- 花生 随喜
- 鱿鱼干 随喜
- 肠衣 灌肠器 1套
做法步骤
1、糯米跟花生需要提前泡一夜
2、泡发的香菇鱿鱼切或者用厨房剪成丁，洋葱也是
3、热油下锅先煸炒香鱿鱼香菇丁，泡好的花生一起加入
4、然后再加入洋葱翻炒熟后，随缘添盐调味
5、找个大点的容器把炒料跟糯米嚯嚯均匀，我用雪平锅拌，这个锅我特别喜欢，恨不得别人家也用起来
6、肠衣得提前用清水加料酒生姜浸泡去味
7、然后底部打结，用灌肠器套到底部
8、灌糯米这一步会比较费事，大家要有点耐心，用筷子一点点塞进去，轻柔对待，别戳破了，灌到八分满，手捏有余地就行
9、灌搞定的肠冷水下锅加料酒去腥煮五分，用牙签扎破有空气的地方，让它更紧实
10、捞出隔水蒸熟就好啦，到这一步其实是可以直接吃了，或者等凉透放冷冻，早上拿出来当早餐
11、作为一个美食博主，我肯定要再教一个做法给你们，做好的糯米肠油锅煎一煎，味道up！(*≧▽≦)，再加一点沙拉酱，绝配
12、我不能吃独食，拍个照片给姐妹哈哈哈
小贴士
大家有什么想吃的食谱可以评论底下点菜 你敢点 我就敢做 这期食谱就到这啦，咱们下期见(｡•ᴗ-)
糯米的营养功效
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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