不知道有没有人跟我一样，买菜的时候不喜欢问价格，虽然每天都会买菜，但是如果你问我这菜多少钱一斤，我是真的不知道。我不是我有多土豪，而是我觉得反正想吃的话，多贵都会买，大不了买少一点呗。所以，我一直都没有问菜价的习惯，许是因为在菜市场不像在超市那样标上价格那样一目了然吧，所以，我便也就不喜欢问店家了，毕竟早上那一会是真的很忙，我就不再追了，想买什么菜就挑了然后递给店家称了给钱走人。
食材：香莴笋（因为买的时候大姐跟我说，如果吃的话建议你买这种香一点的莴笋，其实吧，我觉得现在不管是哪种莴笋都没有小时候吃的那种香了）
肉片，大蒜。
1，肉切片之后，直接放不粘锅里，加少许油炒到变色，这里的肉片我没有上浆哦，直接切好就下锅炒制了。
2，莴笋切成薄片，直接倒进锅里翻炒几个来回，个人喜欢吃比较软一些的，所以我会炒久一点点，但也不需要太久啦
3，差不多的时候，加生抽上色，如果不喜欢颜色太重的话，建议不放也是可以的。
4，出锅前可以加一些青椒和大蒜。春天的话多吃一些大蒜对身体还是挺有好处的，对吧！
5，加盐提味，就可以装盘出锅了。这菜合程不需要加水哦。不过，如果觉得太干，可以加几滴开水翻炒一下也是可以的。
我的习惯是莴笋切成这种菱形，只是觉得好看啦，也觉得适合炒制。儿童多吃莴笋对生长发育很有益处，所以，即使孩子不是很吃，我还是会逼着她多吃一些的。
如果不加生抽的话，个人还是觉得有点太淡了，大约是因为本人是重口味，还是偏爱颜色深一点的菜系，觉得看起来比较有食欲！
典典碎碎念：
其实关于莴笋的做法还是挺多的，我妈妈喜欢用来切丝然后腌制入味加麻油凉拌着吃
也有朋友喜欢用来做火锅的底料，更有人喜欢用来烧小龙虾吧，
但是不管怎么样，自个喜欢就是好
不知道您有什么样的吃法呢，欢迎留言一起交流学习哦！
,
