你还在吃西瓜哈啤酒吗朋友们,现在已经进入秋季咯,天气越来越凉了你们也感受到了吧,而且空气也变得干燥起来,吃西瓜已不太合时宜,梨可是很好的选择哦。

炖雪花梨怎么做好吃(入秋后多吃雪花梨)(1)

关键是梨的吃法有好多种,除了生吃,还能榨汁、蒸煮等等,今天给大家分享几种雪花梨的花样吃法,每天不重复,一周吃不腻。

榨梨汁

将雪花梨去皮切小块,放入榨汁机中,加适量凉开水,喜欢甜一点的可以加些白砂糖,启动榨汁机一分钟左右即可完成制作。想要喝混合果汁的朋友,也可以搭配别的食材一起榨汁,比如苹果、柠檬、胡萝卜等都可以。

炖雪花梨怎么做好吃(入秋后多吃雪花梨)(2)

冰糖雪梨银耳羹

做冰糖雪梨银耳羹的过程就是一泡二炖三煮。一是提前将银耳泡软,清洗干净后撕成小片,放入砂锅中加水和冰糖,水烧开后小火慢炖一小时。二将雪梨去皮切块放入锅中炖半个小时。三将洗好的枸杞放入煮几分钟关火即可。

炖雪花梨怎么做好吃(入秋后多吃雪花梨)(3)

这个季节还是很适合喝冰糖雪梨银耳羹的,周末给家人来道“甜品下午茶”,时光也变得更加美好。

雪梨沙拉

如果同时能吃到几种爱吃的水果,那简直是要甜到飞起,做个雪梨沙拉再好不过了。选一些应季又爱吃的水果,将桔子剥瓣、苹果、香蕉和梨去皮切块,一起装盘,挤入沙拉酱完事。

炖雪花梨怎么做好吃(入秋后多吃雪花梨)(4)

这道菜品发挥空间很大,喜欢什么水果就多放一些,随个人口味随意搭配,而且操作难度几乎为零。

冻梨

如果不在大东北,我们就吃不到冻梨了吗?当然不是,自己在家用冰箱也可以做冻梨吃哦。首先将梨洗干净,擦干果皮水分。然后用保鲜膜包裹好梨,放进冷冻室保存。4天后从冰箱取出放置室温,解冻后就可以吃到透心凉的冻梨了。

炖雪花梨怎么做好吃(入秋后多吃雪花梨)(5)

梨粥

想要吃热乎菜品的朋友,不妨来试试这道梨粥,做法也是简单的很。将大米淘洗下,用水泡半个小时。梨洗干净去核切小块。锅中加水将梨放进去煮,水开后放入大米转小火熬煮。喜欢甜一点的加块冰糖,熬至浓稠即可。

拔丝梨

梨去皮去核切块,用蛋清和淀粉挂糊下油锅炸,炸至梨表面发黄即可。炒锅放少量油,中火加热,放入白糖不断搅拌,炒至糖冒泡泡,将梨倒入锅中翻炒均匀即可。

蒸梨

将梨的顶部切下一小块,用勺子将梨核挖出,往里面填入适量冰糖、红枣和枸杞,再将切下的顶部盖上,把梨放入盘中,放入锅中笼屉上大火蒸熟食用。

炖雪花梨怎么做好吃(入秋后多吃雪花梨)(6)

单单一个雪花梨,就可以做出这么多花样,7种吃法总有一款是你喜欢的,赶快动动小手做起来吧。

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