材料：水萝卜 2根、香菜 适量、蒜 4瓣、小米椒 3个、白糖 2茶匙、花椒油 半汤匙、辣椒油 2汤匙、香醋 2汤匙、生抽 2汤匙、盐 1茶匙，下面我们就来聊聊关于变萝卜的吃法?接下来我们就一起去了解一下吧!
变萝卜的吃法
材料：水萝卜 2根、香菜 适量、蒜 4瓣、小米椒 3个、白糖 2茶匙、花椒油 半汤匙、辣椒油 2汤匙、香醋 2汤匙、生抽 2汤匙、盐 1茶匙。
把萝卜冲洗干净，不用去皮，直接切成片；
再切细丝，然后放入1茶匙盐抓匀，放置20分钟沙出水分，然后挤干水，备用；
把蒜和辣椒剁碎，喜欢吃辣的可以多放点辣椒；
淋入生抽、香醋、辣椒油、花椒油搅拌均匀；
烧一些热油，淋入碗内迅速搅拌均匀；
把白砂糖倒入萝卜内搅拌均匀；
淋上调好的酱汁充分搅拌均匀；
最后撒上香菜搅拌均匀放置20分钟让其更入味即可。
