准备材料：大头菜12个、橄榄油2勺、海盐少许、黑胡椒少许、辣椒粉1勺、孜然粉1勺，下面我们就来聊聊关于大头菜烤菜怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

大头菜烤菜怎么做（大头菜烤菜做法）

大头菜烤菜怎么做

准备材料：大头菜12个、橄榄油2勺、海盐少许、黑胡椒少许、辣椒粉1勺、孜然粉1勺。

新鲜的大头菜去掉最外面一层，用清水洗干净。

用刀对半切开，方便烤熟和入味。

倒入一点橄榄油。

加入海盐、黑胡椒、孜然粉和辣椒粉拌匀。

处理好的大头菜平铺在铺了锡纸的烤盘上。

放入200度的烤箱烤15分钟左右。

直到表面有点焦黄即可。