主料：西柚、生菜、牛油果、基围虾。
辅料：盐、苹果醋。
做法：
1、锅内烧开水，放入基围虾，煮十分钟取出，沥水备用。
2、然后用厨房纸将基围虾吸干水分后，放入密封容器中，加入苹果醋和少量盐，然后放入冰箱冷藏。
3、挖去果肉的西柚处理成小碗状，将挖出的西柚肉摆成小块，生菜撕碎，牛油果切成小丁。
4、将生菜，牛油果西柚肉放入西柚容器中，最后点缀上基围虾即成。
二、橙子香鸡
原料：火龙果、石榴、奇异果、西柚、香橙、草莓。
做法：
1、石榴洗净用小刀开壳，沿纹路开口；
2、掰开石榴祛除里面的白膜；
3、很轻松的掰出石榴了；
4、火龙果、奇异果、西柚、香橙去皮切小块；
5、草莓洗净一切为二，全部原料放入玻璃杯里即可食用。
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