材料:实板豆腐1块,芽菜1/2斤,中国芹菜1株(小),红萝卜1小个,木耳1两,芫茜2株;,下面我们就来聊聊关于印度尼西亚春卷怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
印度尼西亚春卷怎么做
材料:实板豆腐1块,芽菜1/2斤,中国芹菜1株(小),红萝卜1小个,木耳1两,芫茜2株;
豆腐切小条用幼盐腌约半小时;
木耳浸透;
芹菜、红萝卜、木耳切丝,芫茜切碎;
用白镬将芽菜略炒,用筲箕将芽菜隔水;
用少许油把豆腐略煎,把它倒入筲箕中隔水;
将芹菜、红萝卜、木耳丝煮一会,然后加入其它材料拌匀;
用盐、古月粉调味后放筲箕上,待冷备用;
将馅放入春卷皮内,包成小包,用镬略煎即成;
吃时可加辣椒酱一起吃。