盼望着
盼望着
西北风来了
冬天的脚步近了
一切都像刚睡着的样子
迷迷糊糊地闭上了眼
山朗润不起来了
水涨不起来了
太阳的脸
因为北京的雾霾
也红不起来了
但是
这一切都阻挡不了立冬的到来！
今天刚好是立冬
百科君就给您讲讲它的故事
立冬是中国传统节日之一，位列农历二十四节气中的第十九，时间在每年的11月7日或8日。在我国古代，民间多习惯以立冬作为冬季的开始。
立冬的由来
“立冬”和“立秋”一样，古人同样在这个季节用占卜的方法来看冬天的冷暖，如“立冬晴，一冬凌(寒冷);立冬阴(阴雨)，一冬温(暖冬)”。
立冬三候
我国古代将立冬分为三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”
一候水始冰，此节气水已经能结成冰
二候地始冻，土地开始冻结
三候雉入大水为蜃
雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤。立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。
对“立冬”的理解，我们还不能仅仅停留在冬天开始的意思上。追根溯源，古人对“立”的理解与现代人一样，是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了，在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷的意思。
立冬有一个众所周知的习俗
就是吃饺子
你知道为什么吗？
立冬为何吃饺子
说法一：为什么立冬吃饺子？因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
说法二：据说，饺子早在三国的时候就有了，不过那会的饺子跟现在的馄饨差不多，煮熟以后和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。直到唐代以后，饺子才变得和现在一样。饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。
相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上立冬这一天，他看见南阳的老百姓饥寒交迫，两只耳朵纷纷被冻伤。当时伤寒流行，病死的人很多，于是张仲景总结了汉代300多年的临床实践，在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬蔬菜、蘑菇、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从立冬吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。
由此，这立冬吃饺子的习俗就流传下来了，一来是为了纪念这位伟大的名医，再来，咱不是还有句老话，叫做“吃啥补啥”吗，立冬意味着冬天的到来，冬天到了天凉了，耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了，因此，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这可是家里人对亲人最贴心的。
除了吃饺子
立冬还有这些习俗
立冬的习俗
天子迎冬
古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。汉魏时期,天子要亲率群臣迎接冬气,对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤,请死者保护生灵,鼓励民众抵御外敌或饿寇的掠夺与侵袭。
民间贺冬
在民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年,农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。
立冬游泳
在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日,冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方,是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。
南方热补
在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的“羊肉炉”、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
立冬冬学
冬天夜里最长，而且又是农闲季节，在这个季节办“冬学”是最好的时间。冬学非正规教育，有各种性质：如“识字班”，招收成年男女，目的在于扫盲；“训练班”招收有一定专长的人，进行专业知识训练，培养人材；“普通学习班”主要提高文化，普及科学技术知识。冬学的校址，多设在庙宇或公房里。教员主要聘请本村或外村里人承担，适当的给予报酬。
立冬拜师
冬季里，好多村庄都举行拜师活动，是学生拜望老师的季节。入冬后城镇乡村学校的学董(学校管理人员)，领上家长和学生，端上方盘(盘中放四碟菜、一壶酒、一只酒杯)，提着果品和点心到学校去慰问老师，叫做“拜师”。有些老师人家，在立冬或冬至这天，像过大事一样，设宴招待前来拜师的学生。在庭房挂孔子像，上书“大哉至圣先师孔子”。学生在孔子像前行脆拜礼，口念：“孔子，孔子，大哉孔子！孔子以前未有孔子，孔子以后孰如孔子!”然后学生向老师请安，礼毕，学生分头在老师家中做一些家务活。
烧香
满族有烧香的习俗。立冬，秋粮一入库，这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”，满八旗称“烧荤香”。“烧荤香”5-7天，在操办祭祖烧香的头三天，全家人一连十天吃斋，不吃荤腥。
到了立冬
习俗得过
也要注意养生
立冬的养生常识
立冬之后，就意味着正式进入冬季。从医生的角度，养生则应以「养藏」为主，要早睡晚起，注意保暖，饮食上多吃可滋阴御寒的食物。
1. 注意保暖
立冬之后自然界表现为阴盛阳衰，此后气温降低、寒气袭人，阳气潜藏、阴气盛极，容易损伤人体的阳气，所以立冬后要注意保暖，特别是背部的保暖，有利于助藏阳气，但亦不可穿着过多，防止汗多热盛，适度即可。
2. 食物进补
入冬后的饮食可以适当厚重，以滋阴的食物为主。中医养生的基本原则是「春夏养阳、秋冬养阴」，这是由于秋冬阳气潜藏，应养精蓄积，故冬季顺应这个趋势养阴。饮食上可以多进食热量较高的膳食以及新鲜蔬菜，以避免维生素缺乏，如牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐等。同时还要注意少食寒性之品，如海鲜以及寒性的蔬果等。
3. 适当运动
冬天的运动，与春夏季节不同，不可过量。冬季运动要注意「冬藏」，不可再像春夏锻炼一样大汗淋漓，防止过汗而伤阴。
看完这些
让我们吃一碗热乎乎的饺子去吧
信息来源：综合来自网络
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