入夏后,天气炎热,大家都爱喝一些饮料来解渴,尤其早上是很适合喝豆浆的。自从有了破壁机,豆浆几乎每天都在喝,也会根据季节的不同变化着花样。夏日炎热,来碗海带绿豆浆如何?清凉解热,降火解暑,味道很清香,超级好喝,不比牛奶差,而且材料简单,做法也特别简单,大家一起试试吧。

一说到海带绿豆,很多人都知道这是款很经典的广东糖水,在广东可以随便在糖水店甚至港式茶餐厅喝到它。经过长时间的慢煮绿豆变成又棉又沙,所以我们这边也叫(海带绿豆沙),但对于早餐要求简单快捷的我们来说,做成海带绿豆浆更是首选,省去了漫长的炖煮时间,也省去了咀嚼绿豆和海带的麻烦,口感非常棒,完全喝不到渣渣,而且容易被人体吸收,营养不流失。

适合冬季干燥喝的豆浆(入夏这豆浆要常喝)(1)

众所周知,绿豆是个好东西,能清热消暑,除烦止渴,而海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,除了含碘丰富之外,它的含钙量丰富是常被人忽视的,每100克干海带的钙含量为241毫克。不仅能够给身体补充碘元素,像天气热了很容易出汗,常吃点海带能够补充钾元素。用海带、莲子、绿豆这3种食材打出来的豆浆,不但清心火,还能解暑湿,清晨一杯豆浆,健康生活每一天!

适合冬季干燥喝的豆浆(入夏这豆浆要常喝)(2)

夏季解暑祛腻绿豆浆

【食材】:绿豆 适量,海带 适量,莲子 适量,冰糖 适量(大家可以根据家里人数自己调整食材比例)

适合冬季干燥喝的豆浆(入夏这豆浆要常喝)(3)

【做法】:1、准备材料,干海带提前泡洗干净,如果太大块,要撕开来;

适合冬季干燥喝的豆浆(入夏这豆浆要常喝)(4)

2、绿豆洗净浸泡30分钟,让食材吸饱水分,这样打出的豆浆才更细腻,用破壁机的话可以免去此步骤;

适合冬季干燥喝的豆浆(入夏这豆浆要常喝)(5)

3、把海带、莲子和绿豆等所有食材一起放入破壁机里面;

适合冬季干燥喝的豆浆(入夏这豆浆要常喝)(6)

4、放清水,加水量根据自家豆浆机情况调整就行。水多了就稀一点,少了就稠一点,不影响食用。按豆浆或者米糊键,坐等20分钟就可以了。

适合冬季干燥喝的豆浆(入夏这豆浆要常喝)(7)

5、待豆浆机提示做好后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖的人可等豆浆晾凉后用蜂蜜代替。

适合冬季干燥喝的豆浆(入夏这豆浆要常喝)(8)

清热解暑的海带绿豆浆完成了,一大碗也不够喝,绿豆浆热饮冷饮都可以,如果喝不了,可以凉透倒入冰糕模具冷冻成冰棍儿,夏季解暑很不错哟,快来试试吧。

适合冬季干燥喝的豆浆(入夏这豆浆要常喝)(9)

【小提示】:

1、因为绿豆的缘故,豆浆颜色微微有点灰绿色。

2、如果是夏天,加冰糖放入冰箱,喝微凉的更爽!但是,不要喝太凉的,对健康不利!

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