食材:番茄(2只)、包菜(1/4只)、蒜末(1汤匙)调料:油(3汤匙)、盐(1汤匙)、海鲜酱油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙) ,下面我们就来聊聊关于包菜炒西红柿的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
包菜炒西红柿的做法
食材:番茄(2只)、包菜(1/4只)、蒜末(1汤匙)调料:油(3汤匙)、盐(1汤匙)、海鲜酱油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)。
番茄洗净切半,切去蒂部,然后切成块状。
洗净包菜,切开去掉菜芯,将其切成条状。
烧开锅内的水,加入1汤匙盐,放入包菜焯30秒,捞起过冷河,沥干水备用。
烧开3汤匙油,以小火炒香蒜末,倒入番茄块,开大火快炒至变软出汁。
倒入包菜丝拌炒均匀,加入1/4汤匙盐、1汤匙海鲜酱油和1/2汤匙鸡粉调味。
淋入1/3汤匙香油,将锅内食材快速兜匀,即可装盘。