许多患有脂肪肝的人不知道他们有肝脏问题，因为症状可能是非特异性的，特别是在早期阶段。大多数患有脂肪肝的人通常感觉不适，并且发现他们变得越来越疲惫和超重，并且没有明显的原因。幸运的是，脂肪肝是可逆的。
1、少吃碳水化合物
不良的饮食习惯是导致脂肪肝的主要原因，最主要的原因是糖和白面粉制成的食物，最好完全避免这些食物。摄入大量富含碳水化合物的食物可以促进脂肪肝，因为肝脏将多余的碳水化合物转化为脂肪。尽可能少的摄取包括面包，意大利面，米饭，早餐麦片，土豆和任何面粉制成的食物。
2、少喝酒
过量饮酒是导致脂肪肝的第二大原因。酒精会导致炎症和肝细胞受损，导致肝脂肪浸润。患有脂肪肝的人应该避免或者少喝酒。
3、多吃蔬菜，蛋白质和正确的脂肪
生蔬菜和水果是最有效的治疗肝脏食品。蔬菜水果有助于清洁和修复肝脏并从血液中去除更多的脂肪和毒素。水果对大多数人来说是健康的，但如果你有高血糖或胰岛素抵抗，最好也要控制水果的摄入量。蛋白质也很重要，因为它有助于保持血糖水平稳定，减少饥饿感。
每餐都要食用蛋白质，良好的蛋白质来源包括鸡蛋，家禽，海鲜，肉类，坚果，种子，乳清蛋白粉，豆类和乳制品。大多数植物油和人造黄油会使脂肪肝恶化，健康脂肪的来源包括橄榄油，鱼，亚麻籽，椰子油和生坚果。
4、不要抽烟
虽然吸烟不是非酒精性脂肪肝的直接原因，但根据相关研究，这是该病症的主要风险因素，并且许多研究表明吸烟会加剧非酒精性脂肪肝。
脂肪肝通常与腹部肥胖，胰岛素抵抗和2型糖尿病有关。如果严重，最终可能导致肝硬化和肝功能衰竭，所以从一些小的事情做起，逆转脂肪肝，让身体更健康。
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