生蚝要用清水泡洗，然后用刷子刷卡干净，我来为大家科普一下关于烤箱怎么烤生蚝?以下内容希望对你有帮助!
烤箱怎么烤生蚝
生蚝要用清水泡洗，然后用刷子刷卡干净。
烤盘铺上锡箔纸，将沥干水分的生蚝平铺在烤盘上。
放入烤箱上下层220度烤10分钟，因生蚝的大小不同，一般熟的了生蚝会开口。
生姜、蒜头切成碎。
锅里放入食用油烧热倒入切好的生姜蒜碎翻炒，加入适量的白糖和生抽翻炒，出锅即可。
一般生蚝烤熟了都会开口的，除非个别品种原因不会开口，那就要看时间，一般220度，20分钟就可以熟了。
打开海蛎，如果烤太长时间的话，生蚝肉会比较干，所以温度时间一定要掌控好。
浇入调好的蒜蓉，美味的生蚝做好了。
