人生有三大难题:“早餐给宝宝吃什么、中午给宝宝吃什么、晚上给宝宝吃什么?”今天已经过去,明天吃什么你们都想好了吗?
是不是死了不少脑细胞,还是没有决定下来?贴心的麦麦这就来给你们解决一餐!早餐就可以吃它——苋菜肉松卷。再配上一碗粥,完美~
宝宝10个月以后,基本上各种各样的辅食都尝试过了,这么多好吃的食材,就不要再给宝宝吃糊糊了,不然会影响宝宝咀嚼能力的锻炼。
除了添加颗粒状的食物之外,还可以从软软的食物开始尝试哦,有利于宝宝快速接受变化的食物形状。
在这里咱们选择了苋菜,苋菜叶子软软的,吃起来也不会感觉有筋。
它富含胡萝卜素和叶酸,钙含量是菠菜的3倍,称得上是天然的补钙剂哦,千万别错过了这个好食材。如果买不到苋菜,换成咱们家里常有的蔬菜也是可以哒,比如生菜、油麦菜、娃娃菜等。
孩子如果不爱吃蔬菜的话,加到肉松卷里面也是很不错的选择,蔬菜都被隐藏起来了,不怕挑剔的宝宝不爱吃。
菜名:苋菜肉松卷
月龄:10m
食材:苋菜叶子30g、肉松10g、鸡蛋1个、胡萝卜适量、低筋面粉适量
辅料:食用油少量
工具:不粘锅
1.食材准备:
2.苋菜叶子切碎末、胡萝卜切碎末、鸡蛋打散成蛋液;
3.苋菜焯水捞出;
4.将蛋液、苋菜、萝卜和低筋面粉混合搅拌均匀,加少量水;
5.锅中刷一层薄薄的油,倒入苋菜鸡蛋糊糊,摊成一张圆饼,两面煎熟;(注意倒入面糊要小火,这样才容易摊长一张大饼)
6.出锅后撒上一层肉松;(肉松不仅美味,许多宝宝都爱吃,吃起来方便,还是补铁的好食材哦。)
大家要注意把蛋饼摊的薄一点,肉松也铺的薄一点才更容易卷起来哦。
7.在切熟食的砧板上,把蛋饼卷成卷,切开;
完成:
不要再给宝宝吃水煮蛋啦,鸡蛋这样做,更好吃还超补钙!可以用来当早餐,也能用来给宝宝加餐,宝宝自己手拿着,一会就能吃一个哦。
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