牛蹄汤锅的制作方法（牛蹄汤锅做法）

食材：牛蹄500克、鸭油50克、大葱5克、姜5克、料酒5克、味精2克、酱油5克、盐3克、玉米淀粉3克 ，下面我们就来聊聊关于牛蹄汤锅的制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

牛蹄汤锅的制作方法

食材：牛蹄500克、鸭油50克、大葱5克、姜5克、料酒5克、味精2克、酱油5克、盐3克、玉米淀粉3克。

牛蹄剔刮、洗净,凉水下锅加一勺黄酒煮开五分钟。

调制配料。

另起一锅加水煮开下牛蹄和佐料。

文火半小时后加盐和黄酒，再煮一个半小时。

新鲜出锅，趁热吃。